Restaurant-Bergeret-Sport

4 rue des Clématites   HENDAYE-PLAGE

hotel-bergeret-sport@orange.fr  Tél. 05.59.20.00.78

 

 

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MAÎTRE RESTAURATEUR

Le Titre de Maître Restaurateur est le seul titre

délivré par l'état pour la restauration Française.

Le Maître Restaurateur est un restaurateur de Métier

avec une expérience professionnelle validée,

c'est un engagement de cuisine faite dans l'entreprise

à partir de produits bruts, majoritairement frais,

intégrant les circuits courts.

 

C'est un titre attribué par le préfet après un audit

de contrôle. C'est une démarche volontaire du professionnel

qui est renouvelée tous les 4 ans.

 

 

Hôtel Restaurant Bergeret Sport - 4 rue des Clématites - 64700 HENDAYE - hotel-bergeret-sport@orange.fr